МБОУ Гимназия N91 имени М.В. Ломоносова,
г. Железногорск, Красноярского края

Организация горячего питания

Условия организации питания в МБОУ гимназия № 91

Порядок обеспечения питанием учащихся МБОУ Гимназия № 91 организован в строгом соответствии с законодательными актами РФ.

1. Закон Красноярского края № 12-961 от 02.11.2000 года «О защите прав ребенка»

2. Закон Красноярского края от 27.12.2005 N 17-4377 «О наделении органов местного самоуправления муниципальных районов, муниципальных округов и городских округов края государственными полномочиями по обеспечению питанием обучающихся в муниципальных и частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам» (с изменениями)

3. ПОСТАНОВЛЕНИЕ Администрации ЗАТО г. Железногорск от 01.09.2015 г. N 1390 «Об утверждении порядка обеспечения питанием детей с ограниченными возможностями здоровья, детей из семей, находящихся в социально опасном положении, детей из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, а также детей из многодетных семей, детей одиноких матерей (отцов) со среднедушевым доходом семьи, не превышающими 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения, обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений ЗАТО Железногорск по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, без взимания платы»

Вместимость школьной столовой – 300 посадочных мест. В связи с этим приём пищи организован в соответствии с графиком:

Работа пищеблока находится под постоянным контролем медицинских работников, которые осуществляют ежедневный контроль над качеством приготовляемых блюд путем проведения бракеража.

Кроме основного питания, в МБОУ Гимназия организовано и дополнительное питание: продуктовый автомат с богатым ассортиментом разрешенных для употребления школьников продуктов и школьный буфет, где продукты всегда соответствует установленным нормам.

С октября 2019 года в гимназии введен безналичный расчет за питание школьников. Для этого Гимназией был заключен договор с ООО «Параграф» и детям выданы бесплатные карты школьника.

Организацией горячего питания в МБОУ Школе № 91 им. М. В. Ломоносова занимается ООО «Аквариум»

Общество с ограниченной ответственностью

«Аквариум»

ИНН 2452016916 КПП 245201001 ОГРН 1032401220169

Юр. адрес: 662971, Красноярский край, ЗАТО Железногорск, г. Железногорск, ул. Ленина, 42.

Фактический адрес: 662971, Красноярский край, ЗАТО Железногорск, г. Железногорск, ул. Ленина, 42.

Тел.: 8 (3919) 75-80-04, элек. почта: akwa-ru@mail.ru

Общество с ограниченной ответственностью «Аквариум» образовано в 1993 г. (свидетельство о внесении записи в ЕГРЮЛ № 002264739 Серия 24, о постановке на налоговый учет № 0000979 Серия 24). Директор Ковалев Юрий Васильевич.

Для организацией горячего питания основными поставщиками продуктов питания являются: по макаронным и кондитерским изделиям- ЗАО «Краскон», по колбасным изделиям - Шарыповский мясокомбинат, по мясу говядине - ИП Колесников А.В.(частная бойня в городе Абакане), по свежемороженой рыбе - ООО «Синильга» (прямые поставки с Дальнего Востока), по овощам - ООО «Овощевод» (Березовский район), по бройлерам- Межениновская птицефабрика (Томская область), по бутилированной воде- ООО «Мана» г. Железногорск.

Организацией горячего питания в образовательных учреждениях занимается с 1999 года. Имеет опыт организации питания как в муниципальных, так и краевых государственных учреждениях.

С 2004 года является организатором питания в муниципальных загородных лагерях города Железногорска «Орбита» и «Горный». Имеет опыт организации горячего питания в загородных лагерях города Красноярска.

Располагает собственной материально-технической базой, складскими помещениями, холодильными и морозильными камерами, сертифицированным цехом по производству готовых полуфабрикатов, мини-пекарней, грузовым специализированным транспортом.

На предприятии разработана и внедрена многоуровневая система производственного контроля, включающая полный цикл, начиная от контроля за качеством поступающего сырья и заканчивая контролем готовых блюд.

Горячая линия по организации горячего питания

Директор ООО «Аквариум» Юрий Васильевич Ковалев 8902 992-71 -35
Директор Головкина Татьяна Владимировна +7 (3919)75-38-41

Заведующие производством

Основное здание ул. Октябрьская, 34:
- Сарафанникова Людмила Николаевна

+7 (3919)75-32-70

Здание ул. Советская, 22:
- Неупокоева Людмила Николаевна

+7 (3919)75-31-58

Контролирующие органы в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях:

Управление образования Г.Железногорск : 76-39-01

Министерство образования Красноярского края: 8(391) 221-03-12

Роспотребнадзор: 8 (391)226-89-50

Прокуратура: 75-37-86

Расписание питания МБОУ Гимназия № 91

Понедельник, вторник, среда, четверг, пятница Питание Классы

1 урок

8.50-9.00 завтрак 1А, 1Б

1 урок

9.00-9.15 завтрак 1В, 2Б

1 урок

9.00-9.15 завтрак 2-4 классы

2 урок

10.00-10.15 завтрак 4В, 5-6 классы

3 урок

11.00-11.15 завтрак 7-11 классы

4 урок

11.45-12.00 обед 1А, 1Б

4 урок

12.00-12.15 обед 1В, 2Б

4 урок

12.00-12.20 обед 2-6 классы

5 урок

13.05-13.25 обед 7-11 классы

14.00-14.30 полдник ГПД 1 классы
Суббота Питание Классы

1 урок

9.00-9.15 завтрак 4-6 классы

2 урок

10.00-10.15 завтрак 7-11 классы

Меню на 14.04.21 (14.04.2021; pdf; 233,33 кБ)

Приказ об организации питания (02.09.2020; pdf; 563,57 кБ)

Приказ о комиссии по контролю за питанием. 2020-2021 (02.09.2020; pdf; 1,12 МБ)

Приказ «О создании бракеражной комиссии по контролю организацией питания» (02.09.2020; pdf; 151,99 кБ)

Контракт 01-21-91 от 29.12.2020 (13.03.2021; docx; 2,95 МБ)

Организация горячего питания (11.01.2021; docx; 21,06 кБ)

Программа Здоровья Гимназия №91 2019-2022 год (09.03.2021; doc; 247,5 кБ)

Положение о порядке доступа родителей (законных представителей)в столовую и о родительском контроле организации горячего питания обучающихся МБОУ гимназия №91 (11.03.2021; pdf; 625,5 кБ)

Протокол №1 от 02.09.2020_Управляющего совета (11.03.2021; pdf; 429,83 кБ)

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации. (11.03.2021; pdf; 1,43 МБ)

Приказ «Об организации горячего питания обучающихся» (11.03.2021; pdf; 434,81 кБ)

Внеурочный курс Азбука здоровья 1-4 класс (11.03.2021; docx; 43,3 кБ)

Постановление Администрации ЗАТО г. Железногорск от 01.09.2015 г. N 1390 (11.03.2021; docx; 20,37 кБ)

Контракт 21-21-91 от 17.02.2021 (13.03.2021; docx; 2,94 МБ)

Контракт 01-21-91 от 29.12.2020 (13.03.2021; docx; 2,95 МБ)

Протокол проверки (13.03.2021; pdf; 254,25 кБ)